Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva

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Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva

Da una selezione di uve Montepulciano d’Abruzzo.  Dopo una lunga macerazione, l’affinamento avviene prima in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per circa 30 mesi, poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Risulta un’interpretazione autentica e vigorosa del Montepulciano.

  • VITIGNO: Montepulciano 100%
  • ZONA DI PRODUZIONE: Catignano (PE) / 350 m slm
  • TERRENO: Argilloso calcareo
  • ALLEVAMENTO: Filare; cordone speronato
  • DENSITA’: 4000 ceppi / ha
  • GRADO ALCOLICO: 14 % vol.
  • VENDEMMIA: Metà di ottobre